Las ostras son una increíble fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos chiflan en instantes particulares para compartir.¿Andas buscando Vegetales Marinados Con Salsa De Ostras? Esta web de artículos de Amazon la hicimos para los fanáticos de las otras. A fin de que encuentren lo que buscan de manera fácil y disfruten actualmente de las ostras con gusto.
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Las ostras son un manjar y tienen la posibilidad de disfrutarse en cualquier temporada del año. Además de esto , son muy simples de elaborar en el hogar. Algunos las comen crudas y otros las eligen cocidas, pero todos coinciden en que saben mejor en el momento en que están frescas.
Para abrir una ostra, se precisa un cuchillo particular para ostras, que tiene una hoja corta y gruesa y un borde dentado. El borde dentado se utiliza para recortar el músculo que conecta la concha con el cuerpo de la ostra. Una vez cortado este músculo, se puede abrir la concha empujándola con el pulgar.
Hay varias maneras de iniciar :
Pone la ostra sobre una área plana, como una tabla de cortar o un plato, con algo de papel de periódico doblado debajo para protegerla de las salpicaduras de agua. Introduzca la punta de su cuchillo en un lado del labio inferior (la bisagra) y corte a través de él hasta llegar del otro lado de la bisagra (precisamente media pulgada). Haga palanca delicadamente para abrir las dos mitades de la concha de modo que queden planas una contra la otra, y luego repita este desarrollo en ambos lados hasta el momento en que las 4 conchas se abran como un libro o unos cuantos alas.
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