Use protector solar y lea más allá de los titulares

Un estudio reciente que sugirió un vínculo entre el consumo de pescado y el melanoma ha generado bastantes titulares. El desafío es que muchos consumidores (e incluso otros periodistas) no leen más allá de dichos titulares. En este caso, las proclamaciones hiperbólicas son seguidas por un texto densamente poblado lleno de profesionales de alto nivel que esencialmente dicen:Vaya, chico, eso no es exactamente lo que dice el estudio.

El titular del New York Times preguntó ¿Puede su dieta realmente afectar su riesgo de cáncer de piel? Y luego respondió el hallazgo de peces con estas pequeñas gemas:

  • «… si bien el hallazgo genera dudas sobre los posibles vínculos entre la dieta y el melanoma, el autor principal del estudio y otros expertos advirtieron que no es una razón para evitar comer pescado».
  • “No desanimaría a las personas a comer pescado solo por nuestro hallazgo”, dijo Eunyoung Cho, profesora asociada de dermatología en la Universidad de Brown y autora principal del estudio.
  • “Esto no cambia las recomendaciones dietéticas para el consumo de pescado como parte de una dieta saludable para el corazón, antiinflamatoria o de prevención amplia del cáncer”, dijo Carrie Daniel-MacDougall, profesora asociada de epidemiología en el MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas.
  • Sancy Leachman, directora del Programa de Investigación de Melanoma de la Universidad de Ciencias y Salud de Oregón, dijo que el nuevo estudio estaba bien diseñado y calificó los hallazgos como «interesantes». Pero, dijo, cuando «procesas grandes conjuntos de datos como este», lo que encuentras son correlaciones entre factores, no evidencia de que uno cause otro.

“Es refrescante ver que tanto el autor principal de este estudio como la cobertura del Times se resisten a la tentación de sensacionalizar”, dijo Jennifer McGuire, dietista registrada en el Instituto Nacional de Pesca. “Este estudio no cambia nada sobre los consejos nutricionales de sentido común de larga data y eso se ha dejado bastante claro. Qué raro pero responsable es ver que se prioriza la salud pública sobre el clickbait”.

Entonces, considere esto como un anuncio de servicio público para usar protector solar y leer más allá de los titulares.



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