Tortitas De Camarones Con Alioli De Cilantro Y Lima

Tortitas De Camarones Con Alioli De Cilantro Y Lima. Hechos de la misma manera que nuestros pasteles de cangrejo de las nieves, estos deliciosos pasteles de camarones crujientes son un fantástico plato de entrada o una excelente opción de almuerzo servidos con una ensalada.

Pasteles de camarones con alioli de lima foto de primer plano de 2 pasteles de camarones en una cama de verduras

Tortitas De Camarones Con Alioli De Cilantro Y Lima

Con el Día de San Valentín acercándose rápidamente, Rock Recipes se ha asociado nuevamente con CBC Newfoundland and Labrador, esta vez para crear una comida de 3 platos para usted y su pareja.

Las recetas y los videos de recetas se lanzarán una vez por semana antes del gran día de febrero.

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Dado que los camarones están molidos, no hay necesidad de comprar camarones más grandes y caros.

Hoy comenzamos con este delicioso plato de aperitivo inspirado en los pasteles de cangrejo de Maryland que hacemos aquí en Rock Recipes como pasteles de cangrejo de nieve. He elegido camarones para hacer los pasteles crujientes esta vez, en un toque un poco diferente y un poco más económico.

Mini Pasteles De Cangrejo Con Mayonesa De Cebollino Y Lima

Mini Pasteles De Cangrejo Con Mayonesa De Cebollino Y Lima

Son deliciosos servidos sobre una simple ensalada verde donde el alioli casero de cilantro y lima sirve no solo como un sabroso acompañamiento para los pasteles de camarones sino también como aderezo para la ensalada.

foto de limas sobre un fondo blanco con un corte para revelar el interior.

La lima es un gran sabor con muchas recetas de mariscos.

Puede preparar la mezcla de pastel de camarones más temprano en el día, luego simplemente enróllelos en la mezcla de migas y tómese unos minutos para freírlos en la noche de su cena.

Menú de la cena del día de San Valentín Sweetheart

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Aquí están los enlaces a los otros dos platos de esta Sweetheart Dinner:

Lomo De Cerdo Prosciutto Marsala

Lomo De Cerdo Prosciutto Marsala

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Profiteroles de crema de frambuesa con tres salsas

Foto de Profiteroles de crema de frambuesa con texto de título agregado para PinterestTan fácil de armar.

Mire el video a continuación para ver lo fácil que es preparar este sabroso aperitivo.

Para usuarios de dispositivos móviles, si el video no se carga a continuación, por favor haga clic aquí.

Haga estos deliciosos pasteles de camarones del tamaño de dos bocados y sirva el alioli como un aderezo, para una sabrosa adición a cualquier fiesta también. Estarían igualmente en casa en la víspera de Año Nuevo como lo estarían para el domingo del Super Bowl.

Tortas de gambas con alioli de lima foto ahown en un plato rojo con ensalada

Tortitas De Camarones Con Alioli De Cilantro Y Lima

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Ideas de comida para fiestas

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Tiempo de preparación:
20 minutos

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
30 minutos

Pasteles de camarones con alioli de cilantro y lima: hechos de la misma manera que nuestros pasteles de cangrejo, estos deliciosos pasteles de camarones crujientes son un plato de entrada fantástico o una excelente opción para el almuerzo servidos con una ensalada.

Ingredientes

Para las Tortitas de Camarones

  • 1/2 libra de camarones frescos picados en trozos gruesos, NO PICADOS

  • 1/2 taza de migas de galleta

  • 2 cucharadas de mayonesa

  • 1/2 cucharadita de ralladura de lima, picada

  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta

  • 2 cucharaditas de salsa picante, opcional o una pizca de hojuelas de chile

  • 1 huevo, ligeramente batido

  • 1 cucharada de cilantro picado

  • 1/3 taza de migas de panko + 1/3 taza de migas de galleta mezcladas

  • Aproximadamente 2/3 taza de aceite de canola para freír

Para el alioli de cilantro y lima

  • 1 diente de ajo finamente picado

  • 1 cucharadita de mostaza dijon

  • 1 yema de huevo grande

  • Pizca de sal

  • Pizca de pimienta negra

  • ½ cucharadita de ralladura de lima finamente picada

  • 1 cucharada de jugo de lima

  • ½ taza de aceite de oliva

  • 1 cucharada de cilantro picado

Instrucciones

Para preparar las Tortitas de Camarones

  1. Mezcle la carne de los camarones con 1/2 taza de migas de galleta, la mayonesa, la ralladura de lima, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta, la salsa picante, el huevo y el cilantro.
  2. Forme 6 bolas a mano. Enrolle la mezcla adicional de migas de galleta/migas de panko.
  3. Caliente aproximadamente media pulgada de aceite de canola en una sartén o sartén a fuego medio-bajo. Quieres que estos se frían suavemente; se quemarán rápidamente si el aceite está demasiado caliente.
  4. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Escurrir sobre toallas de papel.

Para preparar el Alioli de Cilantro y Lima

  1. Agregue el ajo, la mostaza, la yema de huevo, la ralladura de lima, la sal, la pimienta y el jugo de lima a una licuadora. Enciende la licuadora a velocidad media a media alta.
  2. Verter el aceite de oliva muy lentamente en un chorro fino y continuo hasta que el alioli espese. Pulso en el cilantro picado al final. Sirva sobre las tortas de camarones.

Información nutricional

Producir

15

Tamaño de la porción

15 mini pasteles o 6 pasteles del tamaño de un aperitivo

Cantidad por porcion
calorías 134Grasa total 12gGrasa saturada 2gGrasas trans 0gGrasa no saturada 10gColesterol 70 mgSodio 246 mgcarbohidratos 2gFibra 0gAzúcar 0gProteína 5g

La información nutricional provista es calculada automáticamente por un software de terceros y es solo una guía. La precisión exacta no está garantizada. Para las recetas en las que no se pueden usar todos los ingredientes por completo, como aquellas con coberturas en las carnes o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores calóricos y nutricionales por porción probablemente serán un poco más bajos que los indicados.


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