Las ostras son una excelente fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos chiflan en instantes destacables para compartir.¿Estás intentando encontrar Tallas De Guantes Anticorte? Esta página de artículos de Amazon la hicimos para los amantes de las otras. Para que encuentren lo que buscan de forma fácil y disfruten del momento de las ostras con gusto.
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Las ostras son uno de los mariscos más exquisitos , pero hay que elaborarlas correctamente. Un buen vino es un increíble acompañamiento.
Generalmente , las ostras deben servirse frías con un vino blanco seco. Pero hay algunas excepciones a esta regla, como la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas), que procede de las aguas cálidas de El país nipón y Australia y se sirve mejor con un vino tinto de cuerpo ligero como el Pinot Noir o el Zinfandel.
Las ostras acostumbran a servirse con hielo y trozos de limón, pero hay otras formas de servirlas:
* Crudas: Las ostras tienen la posibilidad de comerse crudas o al estilo del «bar crudo», es decir , descascaradas y servidas en hielo con trozos de limón y salsa mignonette. Esto se conoce como «surf & turf».
* Fritas: Las ostras fritas se fríen en pan rallado y se sirven con salsa tártara o salsa coctel (un ketchup picante). También se tienen la posibilidad de hacer a la plancha o a la parrilla si se prefiere no freírlas. Son especiales para las fiestas por el hecho de que son fáciles de preparar con cierta antelación :¡sólo tienes que congelarlos hasta el momento en que estés listo para freírlos!
* Rellenas: Las ostras rellenas no requieren cocción
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