Tome una brisa marina de verano y un paquete de D’Italiano® Herb & Garlic Hamburger Buns para disfrutar de estos deliciosos sándwiches simples inspirados en mariscos; perfecto para el entretenimiento de verano también.
Sándwich Marinara De Mariscos
El verano y los mariscos van de la mano aquí en Terranova. Los mariscos locales son abundantes durante los meses de verano y me encanta usarlos tanto como puedo de muchas maneras diferentes y deliciosas. este
Pero es verano después de todo, y las comidas simples, rápidas y fáciles son lo que más se necesita. Ahí es donde entra en juego esta increíble idea de sándwich de mariscos. ¡Piense en ello como un Sloppy Joe de mariscos al estilo italiano!
Esta receta se puede adaptar a cualquier marisco de temporada, desde langosta picada, camarones, vieiras pequeñas o incluso trozos picados de pescado a la parrilla como el halibut. Elegí mejillones para este sándwich porque son deliciosos, tienen mucho sabor a mariscos y son relativamente económicos en comparación con muchas otras opciones de mariscos. Esto los hace perfectos para alimentar a grupos más grandes en las reuniones de verano.
mejillones frescos
Si nunca antes has cocinado mejillones al vapor, no te dejes intimidar. Son prácticamente infalibles y no podrían ser más fáciles de cocinar. Deseche los mejillones que no se cierren cuando se juntan antes de que se cocinen, y deseche los que no se abran después de que se cocinen. Aparte de esos dos consejos, simplemente cocínalos al vapor en aproximadamente una pulgada y media de agua en una cacerola tapada, escúrrelos y ¡listos! Tiene que ser uno de los mariscos más fáciles de preparar.
El sabor complementario de D’Italiano® Herb & Garlic Hamburger Buns combina perfectamente con la salsa marinara y los mariscos en esta receta. Apuesto a que puedes encontrar docenas de nuevas formas de usar estos bollos versátiles durante los meses de verano.
De hecho, ¡hay mucha ayuda con eso! Con muchos más días de verano por delante y muchas más recetas excelentes de todo el país que se pueden encontrar en la celebración de 150 Buns of Summer. Asegúrese de seguir todas las recetas, una nueva cada día en el Página de Facebook de 150 bollos de verano o en , Página de los 150 bollos de verano de la revista Chatelaine.
Tome una brisa marina de verano y un paquete de D’Italiano® Herb & Garlic Hamburger Buns para disfrutar de estos deliciosos sándwiches simples inspirados en mariscos; perfecto para el entretenimiento de verano también.
Curso:
Cena Fácil, Almuerzo
Cocina:
Inspirado en italiano
Porciones: 4 sándwiches
:
-
4
Bollos de hamburguesa con hierbas y ajo D’Italiano® -
4
libras
mejillones frescos con cáscara -
1 1/2
tazas
salsa marinara
(salsa casera o en tarro de buena calidad) -
2
cucharada
albahaca fresca picada - Queso parmesano rallado
-
Cueza al vapor los mejillones durante 7 minutos en agua hirviendo poco profunda en una cacerola tapada.
-
Mientras tanto, caliente la salsa marinara a fuego lento en una cacerola pequeña.
-
Escurrir el agua de los mejillones y sacarlos de las conchas. Deseche cualquiera que no se abra.
-
Cocine a fuego lento los mejillones en la salsa marinara o 5 minutos adicionales.
-
Sirva sobre panes de hamburguesa con ajo y hierbas D’Italiano® tostados con un poco de queso parmesano rallado encima.
Rock Recipes se complace en tener D’Italiano® Herb & Garlic Hamburger Buns como patrocinador de esta publicación de recetas. Tanto el producto como la compensación fueron proporcionados por el patrocinador. Todas las opiniones expresadas aquí son estrictamente mías.
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