Las ostras son una excelente fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos encantan en momentos particulares para comunicar.¿Estás intentando encontrar Salsa Ostras Ingle? Esta página de artículos de Amazon la hicimos para los amantes de las otras. Para que encuentren lo que procuran de manera fácil y disfruten actualmente de las ostras con gusto.
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De qué forma abrir las ostras
1. Sujete la ostra con una mano y coloque la punta del cuchillo en la bisagra.
2. Ponga la otra mano encima del cuchillo y realice palanca para dividir la concha deslizando el cuchillo por la parte de arriba del lado chato de la concha (donde no hay crestas).
3. Una vez que hayas hecho palanca, retira con cuidado los trozos de cáscara que aún estén adheridos.
4. Corte un centímetro aproximadamente de cada lado de la parte de arriba de la ostra y sírvala instantaneamente con trozos de limón y salsa picante (si lo desea ).
Hay muchos tipos diferentes de cuchillos para ostras, pero todos tienen algo en común: tienen una hoja gruesa con la punta redondeada. La punta redondeada es importante pues es menos probable que perfore la concha de la ostra que una hoja puntiaguda.
La mejor herramienta para abrir ostras es el cuchillo para ostras. Tiene una hoja gruesa que permite abrir las conchas y una punta redondeada para no perforar las ostras.
Si usas un descascarillador de ostras, pasa al paso 6. Lo mismo sucede si utilizas las manos o los dedos para eliminar la concha superior de una ostra (no se aconseja ).
Paso 5: Abrir la concha superior
Con una mano en cada lado de la hoja del cuchillo, introdúzcala suavemente en el espacio entre las dos conchas, cerca de donde se unen en su punto más ancho (donde se superponen ). Por lo general , esto va a ser justo debajo de donde los pulgares se agarran a cada radical del mango del cuchillo. Va a saber que lo ha encontrado por el hecho de que habrá resistencia en el momento en que lo mueva hacia adelante y hacia atrás mientras que aplica presión hacia la mesa o la encimera con la otra mano.
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