Salsa De Ostras Con Verdura

Las ostras son una excelente fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos encantan en momentos destacables para comunicar.¿Andas buscando Salsa De Ostras Con Verdura? Esta web de artículos de Amazon la hemos hecho para los amantes de las otras. A fin de que encuentren lo que procuran de manera fácil y disfruten del momento de las ostras con gusto.

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Las ostras pertenecen a los alimentos más deliciosos , saludables y versátiles del mundo. Aquí tienes algunas recetas que puedes llevar a cabo en tu cocina para comer ostras:

Guiso de ostras

Para 4-6 personas

Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes :

4 tazas de agua

2 tazas de vino blanco seco o jerez 1 hoja de laurel 1 cucharadita de sal 1/2 cucharada chica de pimienta negra recién molida 1 libra de ostras pequeñas, escurridas 2 cucharadas de hojas de apio picadas 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado 2 cucharadas de cebollino fresco picado 1 cucharada de chalotas finamente picadas 3 cucharadas de mantequilla Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Normas : En una cacerola grande, ponga a hervir a fuego alto el agua, el vino o el jerez y el resto ingredientes , excepto la mantequilla. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento a lo largo de 5 minutos. Añada las ostras; cocine a fuego retardado hasta el momento en que los bordes se curven tenuemente , unos 3 minutos más. Retirar del fuego y añadir la mantequilla hasta que se funda. Sazone con sal y pimienta al gusto. Ornamentar con hojas de apio, hojas de perejil y cebollino antes de ser útil.

 

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