Resumen de recetas: Intercambios simples de mariscos que puede hacer ahora mismo

¡Feliz #DomingoDeMariscos, amantes del mar!

Seamos realistas: el camino hacia enero está pavimentado con buenas intenciones, pero es demasiado fácil desviarse del camino. A fines de diciembre hacemos propósitos, como comer mariscos por lo menos 2 o 3 veces por semana. Sin embargo, sin un plan de juego, nuestros objetivos de Año Nuevo pueden estrellarse y quemarse antes de que salga la marmota de Punxsutawney. Los planes de comidas y las listas de compras pueden ser herramientas útiles, pero cuando tiene un objetivo como una alimentación saludable, hacer varios cambios a la vez puede ser abrumador. En nuestra humilde opinión, ¡no hay necesidad de complicar las cosas! Es mucho más razonable (sin mencionar que es más divertido) simplificar sus objetivos y concentrarse en algunos cambios pequeños y factibles.

Para nosotros, el secreto para incorporar más mariscos en nuestra dieta se reduce a una cosa: ¡simples intercambios de proteínas! Todo esto requiere continuar comiendo sus comidas favoritas (¡no hay problema!) y agregar (o sustituir) algunos mariscos sensacionales. Todos sabemos lo maravillosos que son los mariscos como aderezo para pizzas, ensaladas o pastas. Estos son intercambios que puede comenzar a hacer de inmediato, ya sea en casa o comiendo fuera. Y, ¿qué pasa si tienes antojo de una hamburguesa o un bistec pero quieres una opción más ligera? Hemos reunido cinco recetas de pescados y mariscos que le mostrarán lo fácil que puede ser comenzar a intercambiar alimentos para lograr una mejor salud.

Y aquí hay algo para reflexionar: Poner más mariscos en la mesa, como recomienda el Pautas dietéticas para estadounidenses, nos ayuda a obtener los nutrientes que necesitamos para prosperar. Entre otros beneficios, los mariscos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas y minerales esenciales, con mucha menos grasa saturada que la carne roja.

Teniendo en cuenta todos estos beneficios, vale la pena volver a la normalidad, ¡y no hay mejor momento que el presente! Un par de intercambios fáciles de proteínas cada semana pueden ayudarlo a hacer precisamente eso. ¡Esperamos que disfrutes de estas recetas pescatarianas tanto como nosotros!

Deslizadores simples de salmón

¡Esta receta de deslizadores livianos y jugosos cambia el salmón saludable para el corazón por un buen momento para complacer a la multitud!

Tazón de desayuno de salmón ahumado con cúrcuma

En lugar de tocino en el desayuno, prueba un poco de salmón ahumado. Le da un toque salado a esta increíble comida todo en uno.

Ensalada De Cangrejo Fácil

La carne de emparedado puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas. Intercambiar un poco de cangrejo magro en su lugar (con un poco de aguacate cremoso por si acaso) le brinda un pan para untar satisfactorio y que estimula el sistema inmunológico.

Dip de camarones al horno con espinacas y alcachofas

¡Hablando de valor agregado! La clásica salsa de espinacas y alcachofas recibe un toque de proteínas de los tiernos camarones.

Brochetas de atún mediterráneo

¡Sustituir el atún por un bistec tradicional puede ser nuestro intercambio más inspirado hasta ahora! Atraerás a los omnívoros con estas brochetas de shish carnosas y chamuscadas.



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