Plan de comidas de diciembre: 12 días de mariscos fabulosos

¡Feliz diciembre, marineros!

El primer día de Navidad, mi verdadero amor me regaló… ¡lasaña rellena de camarones scam-pi! (Y los obsequios siguieron llegando: seis Pollock escalfados, siete bacalao a fuego lento, ocho camarones chisporroteando, ¡te haces una idea!) Hmmm, qué fantástico sería si pudiéramos disfrutar de una deliciosa comida de mariscos cada uno de los 12 días de ¿Navidad? Nuestro plan de comidas de diciembre hace que sea fácil hacer precisamente eso, brindándole deliciosas recetas de mariscos que lo mantendrán cantando villancicos durante los desayunos, almuerzos, cenas y entremeses de celebración. ¡Entonces, vaya directamente a la cocina y le mostraremos cómo preparar algunos platos festivos de pescatarian!

Si bien todavía amamos la lista de regalos original de «12 días», ¡la alternativa de mariscos es una obviedad! En lugar de llamar a los pájaros, ¿no preferirías este casino de almejas con mantequilla, horneado con una dosis doble de tocino y panko para un crujido adicional? Renuncie a las gallinas francesas por una tentadora maraña de ensalada de mariscos con camarones, calamares y vieiras, salpicada de aceitunas saladas y mezclada con un aderezo adictivo de limón y ajo. ¿Y quién necesita anillos de oro? De todos modos, los historiadores creen que la canción se refiere a faisanes de cuello anillado en lugar de joyas, cuando puedes tener macarrones con queso y langosta dorados, aligerados para un gusto indulgente pero libre de culpa.

En la mañana de Navidad, disfruta de una deliciosa frittata de camarones, envuelta en colores de temporada con tomate fresco y brócoli. La pizza de salmón ahumado sedoso, cubierta con alcaparras, cebollas rojas y un schmear es justo lo que necesita para un elegante brunch de Año Nuevo. ¿O tal vez podríamos tentarlo con ostras guisadas en un caldo cremoso, pez espada fresco a la parrilla con mantequilla compuesta de hierbas o salmón al limón al horno con espárragos?

¡Es la temporada para festejar como un pescatariano! Entonces, sin más preámbulos, aquí están nuestras recomendaciones decididamente tradicionales de la ONU para los 12 días de Navidad. ¡Que comience la fiesta!

Desayuno

Camarones Brócoli Desayuno Frittata

Prepara esta frittata de camarones en solo 10 minutos y luego métela en el horno para disfrutar de un impresionante desayuno navideño o un almuerzo ligero.

Pizza de salmón ahumado

Regla n.° 57 de los mariscos: ¡no puedes equivocarte con salmón ahumado y un schmear! Usamos pan naan comprado en la tienda o masa de pizza para una delicia gourmet sin complicaciones.

Almuerzo

Ensalada Navideña de Mariscos

¡Ahora, aquí hay una ensalada picante que sabe cómo hacer una entrada! Rebosante de camarones, vieiras y calamares, es una adición alegre a su Festín de los Siete Peces, oa cualquier comida festiva.

Sopa Saludable De Bacalao Y Maíz

¡Trae un poco de calidez (y buena salud) a la mesa! La sopa cremosa con bacalao, maíz dulce y papas es una sopa sustanciosa que seguramente complacerá a los juerguistas de las fiestas.

Estofado de ostras

Se dice que los colonos ingleses probaron por primera vez este plato de Nochebuena en la década de 1880. ¡Una cucharada de este rico estofado de ostras y querrás continuar con esta tradición de antaño!

Aperitivos

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Si está buscando optimizar su menú entretenido, consulte esta receta de almejas mantecosas y extra tocino. Estos deliciosos bivalvos se pueden preparar con un día de anticipación y solo necesitan unos minutos en el horno antes de servir.

Flaco Langosta Macarrones Con Queso

Aligerado y cargado de sabor, este clásico disfrazado incluye langosta dulce, tomates asados ​​al fuego y una salsa picante de queso cheddar y queso parmesano.

Cena

Salmón en una sartén y espárragos con mantequilla de ajo y hierbas

¿Presionado por el tiempo durante las vacaciones? ¡Esta comida en sartén realmente cumple! En solo 25 minutos, podría disfrutar de salmón asado con espárragos en una mantequilla viva de hierbas cítricas.

Gratinado de abadejo de Alaska

¿Nos atrevemos a decir decadente? Cuando quiera vivir una vida indulgente (y son las fiestas, después de todo), pruebe estos gratinados en porciones individuales, rellenos con trozos de carnoso abadejo de Alaska y cubiertos con queso cheddar rallado, pan rallado y romero.

Pez espada a la parrilla con mantequilla de limón y albahaca

¿Quién dice que no se puede asar a la parrilla en invierno? El pez espada tiene una textura similar a la de un bistec que realmente resiste el calor, por lo que asarlo a la parrilla es casi infalible. Todo lo que necesita es un poco de condimento y un poco de mantequilla de cítricos fresca para hacer una comida festiva impresionante y fácil de limpiar.

Guiso De Tilapia Y Verduras Al Horno

¡Ligero, sabroso y listo para celebrar! La tilapia suave se marina en soya y suero de leche, se saltea hasta que se dore y luego se hornea con vegetales coloridos.

Lasaña de gambas al ajillo

En capas con fideos, verduras y camarones en abundancia, ¡esta lasaña increíblemente cursi es un éxito navideño!



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