Nuggets de bacalao crujientes en la Philips Airfryer

Nuggets de bacalao crujientes en The Philips Airfryer. Trozos simples y tiernos de bacalao en una corteza crujiente de migas de galleta. ¡Cocina en solo 15 minutos!

Cuando me pidieron que probara la Philips Airfryer, una de las primeras cosas que pensé en probar fueron los nuggets de bacalao. Dado que la escuela realmente ha vuelto a la rutina establecida esta semana, es la época del año en que la planificación de las comidas y mantener a los niños felices en la mesa se vuelven prioridades una vez más.

A nuestros hijos siempre les han gustado los nuggets de bacalao frescos hechos en casa y, a menudo, simplemente los empanizamos con migas de galleta salada o migas de copos de maíz y los freímos en aceite vegetal en una sartén de hierro fundido, como el pollo frito.

Siempre se devoraban con un poco de salsa tártara de limón y miel al lado. Decidí darle una oportunidad a uno de los favoritos de nuestros hijos en la Philips Airfryer como primera prueba.

Me gustó la idea de que la airfryer de Philips usara la tecnología Rapid Air para cocinar alimentos desde todas las direcciones porque esto garantizaría que la corteza de los nuggets de bacalao se mantuviera intacta. Solo se usó una cucharada de aceite para 8 nuggets grandes que probablemente tenían el doble del tamaño de un nugget de pollo estándar.

Para esa baja cantidad de grasa, esta fue sin duda una comida sabrosa, rápida y saludable. El modelo digital que tengo viene con el estante de doble capa que recomendaría porque obtuve 8 nuggets de bacalao grandes en la freidora sin aglomeraciones. Podría haber cabido fácilmente en algunos más, por lo que es fácil alimentar hasta 4 personas.

Accesorios Opcionales.

La airfryer también tiene accesorios opcionales para cocinar brochetas de carne y verduras, así como una sartén para asar y una canasta variada. Incluso hay un pequeño molde para hornear disponible que creo que sería ideal para pasteles de merienda después de la escuela, sin necesidad de encender el horno. Siempre es bueno que tus pequeños electrodomésticos también ahorren energía.

Después de solo 15 minutos en la Philips Airfryer, los nuggets de bacalao salieron perfectamente cocinados con un interior húmedo y escamoso y una capa de migas perfectamente crujiente. Desaparecieron en un tiempo récord.

Un par de días después, probé la misma idea de receta con trozos de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel un poco más pequeños usando las sugerencias de sabor agregadas en las notas de la receta a continuación y también quedaron jugosos y deliciosos.

En general, la Philips Airfryer me pareció fácil de usar, se cocinó muy rápido y produjo excelentes resultados con muy poca grasa añadida. Espero probar más recetas en la Airfryer, incluidas las que vienen en el folleto de recetas a todo color incluido, que también incluye consejos para usar la unidad.

Para obtener más información sobre Philips Airfryer, por favor visita su sitio web.

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Rock Recipes se complace en tener a Philips Airfyer como patrocinador de esta publicación. Tanto el producto como la compensación se proporcionaron para esta revisión. Las opiniones expresadas en este post son totalmente mías.