Nuestros mejores consejos para hacer mariscos para la comida favorita de los quisquillosos

Hablamos mucho en el blog sobre la importancia de comer mariscos para apoyar la salud del corazón y el cerebro. Lo que quizás no sepa es que los nutrientes de los mariscos también son fundamentales para el desarrollo del cerebro de bebés y niños. Los mariscos tienen un alto contenido de omega-3, lo que puede ayudar a mejorar la atención, el enfoque y la función de lectura y memoria, todos los cuales son importantes para los niños cuando regresan a la escuela. Además, los mariscos son ricos en proteínas y vitamina D, algo que a algunos niños les puede faltar. Con todo, los mariscos son una fuente de proteínas increíblemente amigable para los niños.

Estos son algunos de nuestros consejos favoritos para incorporar el pescado en las dietas de los niños con más frecuencia:

• Presente atún y salmón en bolsa o enlatados, o trozos de salmón cocido del tamaño de un bocado, a los bebés y niños pequeños que recién comienzan a comer alimentos sólidos.
• Para los niños pequeños a los que les gusta mojar la comida, sirva palitos de pescado ligeramente empanizados y horneados con una salsa dulce de miel y mostaza o una salsa barbacoa suave. Si una de sus salsas para mojar favoritas viene con el plato de pescado, ¡los quisquillosos podrían estar más dispuestos a probar algo nuevo!
• ¡Hazlo divertido! Sirva salmón a la parrilla o pescado blanco como proteína para la noche de hacer sus propios tacos o ensaladas.
• Doble el atún o el salmón enlatados o en bolsas, o las sobras de pescado cocido, en los platos favoritos de los niños, como los macarrones con queso o las quesadillas.

Si está lidiando con un comedor desafiante o quisquilloso, tenga esto en cuenta: las investigaciones muestran que cuando los niños están involucrados en la compra y cocina de alimentos, es más probable que coman esos alimentos.

• Lleve a sus hijos de compras cuando compre mariscos y pídales que escojan un pescado o marisco que quieran cocinar esa semana.
• Asigne a sus hijos tareas apropiadas para su edad para ayudarlo con la preparación de la comida, por ejemplo:
• Niños pequeños: abrir atún y salmón en bolsa o enlatados y sacar, medir y mezclar mariscos cocidos o en bolsa en platos enfriados.
• Niños mayores: hacer un adobo para mariscos, sazonar mariscos y servir mariscos cocidos y en porciones en platos.
• Adolescentes: elaborando sus propias recetas, haciendo una capa de pan para mariscos, y cortando y sirviendo mariscos cocidos.

Aquí hay un par de consejos más sobre pescados y mariscos para los quisquillosos:

• Presente una variedad de mariscos a sus hijos, ¡para ver qué sabores prefieren!
• Por último, pero ciertamente no menos importante, ¡sigue intentándolo! Las papilas gustativas de los niños son inconstantes y lo que odian hoy, ¡puede que les encante mañana!

Ahora, para que usted y sus pequeños amantes del mar se dirijan a disfrutar de más mariscos con más frecuencia, ¡hemos reunido nuestras mejores recetas para niños a continuación!

Rollos de sushi de tortilla

¡Estas envolturas son una forma divertida de presentarle a su hijo el sushi en casa!

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El sándwich de ensalada de cangrejo «Crabby Patty»

¡Incluso los comensales más exigentes no podrán resistir el aspecto de estos adorables sándwiches de cangrejo!

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Bocaditos de pescado crujientes

¿A quién no le gusta comer con los dedos? ¡Apostamos a que estos bocados crujientes y crujientes serán un gran éxito entre los niños!

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Cazuela De Atún Y Macarrones Con Queso

¡Algunos alimentos básicos de la despensa hacen que esta sencilla cena de mariscos sea un éxito!

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Quesadillas De Atún Derretido

¡Dos clásicos de la comida reconfortante se unen para un plato pegajoso!

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