Nuestras 12 mejores recetas de libros electrónicos de mariscos

¡Hola, Mariscos!

Una de las principales razones por las que se creó el blog Dish on Fish hace cinco años (¡Feliz cumpleaños a nosotros!) fue para alentarlo a preparar platos de mariscos saludables y deliciosos en su propia cocina. En honor al Mes Nacional Pescatariano, presentamos la segunda edición de nuestro libro de cocina electrónico gratuito, Recetas diarias de mariscos. ¡La edición 2021 incluye 65 recetas en una colección de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas llenos de proteínas! Todas estas recetas fáciles de mariscos son saludables y fáciles de preparar.

Lo llenamos de fotos deliciosas y rociamos videos divertidos para abrir el apetito por entrar a la cocina. Está diseñado para compartir con amigos y familiares (o haga clic en él con sus pequeños Mariscos para involucrarlos en la planificación de comidas). Nos hemos centrado en las especies de pescados y mariscos fácilmente disponibles en su pescadería o minorista en el pasillo de cajas frescas, congeladores y no perecederos, por lo que es muy fácil obtener las dos o tres porciones por semana de pescados y mariscos recomendados por la Pautas dietéticas para estadounidenses.

¿Donde empezar? Si está aceptando nuestro desafío de «Vuélvase pescadorista», marque nuestras 12 mejores recetas de Dish on Fish para 2021. Para empezar, le sugerimos que encienda su día con un tazón de desayuno de salmón ahumado con cúrcuma o un burrito de camarones para el desayuno. ¿Buscas un refrigerio al mediodía? ¡Sabemos que los rollitos de primavera vietnamitas frescos o los palitos de pescado crujientes para freír con aire darán en el clavo! Para la cena, recomendamos salmón glaseado con mostaza con puré de coliflor y espinacas. ¡O encienda la parrilla y disfrute de unos tacos de pescado estilo Baja!

Estamos muy emocionados de que pruebes nuestras nuevas recetas y explores todo el libro de cocina electrónico. Descárgalo, comparte el enlace con familiares y amigos y diviértete cocinando mariscos. ¡Nos encantaría saber qué recetas prueba esta semana!

Tazón de desayuno de salmón ahumado con cúrcuma

Este tazón de desayuno increíblemente sabroso es una fuente inagotable de proteínas, con huevos, yogur griego y quinua, además del salmón ahumado. Cubierto con aguacate y semillas de cáñamo, este sabroso plato también cuenta con una gran cantidad de omega-3.

Burrito de camarones para el desayuno

¡Los camarones salteados, las verduras, los huevos revueltos y el queso envueltos en una tortilla de trigo integral son el mejor desayuno para llevar! Puede preparar este plato en menos de 30 minutos, o preparar y congelar un lote para que pueda calentarlos en el microondas al salir por la puerta.

Bocaditos de atún con macarrones con queso Air Fryer

¡Mac and cheese más atún siempre es igual a increíble! Estos bocados de atún aptos para niños son una versión para comer con los dedos de su guiso de atún favorito, con un centro cremoso y una corteza crujiente de 360 ​​grados.

Rollitos de primavera vietnamitas frescos

Si nunca antes ha trabajado con envoltorios de arroz, se sorprenderá gratamente de la facilidad con la que puede recrear este restaurante favorito en casa. Camarones, fideos de arroz y un caleidoscopio de coloridas verduras recién cortadas se combinan para hacer de estos rollos una delicia nutritiva.

Palitos de pescado crujientes para freidora de aire

Con solo una ligera neblina de aceite en aerosol, estos palitos de pescado para freír con aire tienen toda la frescura y el gran sabor del plato frito convencional sin toda la grasa. Lista en solo 20 minutos, esta receta es súper conveniente para los refrigerios después de la escuela, ¡pero es tan buena que su familia la estará pidiendo a gritos todo el año!

Rubén de langosta fácil

¡Esta versión llena de proteínas y baja en grasas del adorado sándwich a la parrilla presenta una deliciosa langosta! Para aquellos que dicen que no se puede mejorar un clásico, discrepamos respetuosamente.

Salmón glaseado con mostaza con puré de coliflor y espinacas

¡Caul-ing todos los fanáticos de la coliflor Seafoodie! Este plato de salmón al horno presenta un adictivo glaseado de mostaza y arce, espinacas enriquecidas con ajo y un puré de coliflor y frijoles blancos bajo en carbohidratos que convertirá incluso a los amantes del puré de papas más apasionados.

Brochetas de atún mediterráneo

Este plato ofrece todo lo que amamos de la Dieta Mediterránea: verduras frescas, proteínas magras y un saludable chorrito de aceite de oliva. ¡La marinada de ajo y hierbas le da al atún un sabor increíblemente rico que te hará luchar con tus compañeros de mesa por el último pincho!

Cola De Langosta A La Parrilla

Una suculenta cena de langosta en 30 minutos: ¿Qué es no amar? La langosta también está cargada de proteína magra, con más de 20 gramos por porción de 4 onzas, y es una rica fuente de vitaminas B y minerales importantes como el cobre y el selenio, ¡así que este es un derroche con el que puede sentirse bien!

Tacos De Pescado Estilo Baja

Si tiene antojo de una especia del sur de la frontera, estos tacos le darán el mismo gran sabor en casa, con crema enriquecida con chile, tortillas de maíz y el intercambio de pescado a la parrilla más saludable. El adobo picante de lima tiene un gran impacto, lo que garantiza que saborearás cada bocado.

Camarones Caribeños Con Frutas Tropicales

Con su perfil de sabor exótico y presentación festiva, este plato inspirado en las islas seguramente impresionará en su próxima cena. ¡Es un poco picante, un poco dulce y tan bueno!

Vieiras al estilo asiático con fideos vegetales

Este plato bajo en carbohidratos presenta vieiras que se chamuscan a la perfección y se sirven sobre una cama colorida y crujiente de «voodles». Con la adición de repollo rojo, cilantro y una adictiva salsa hoisin de soya, ¡tienes una comida ligera y sabrosa que querrás preparar una y otra vez!