Las ostras son una excelente fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos chiflan en instantes particulares para comunicar.¿Estás buscando Norma Guantes Anticorte? Esta página de productos de Amazon la hemos hecho para los amantes de las otras. A fin de que hallen lo que procuran fácilmente y disfruten del momento de las ostras con gusto.
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Ostras asadas a la sartén
Para 2 ó 4 personas
2 docenas de ostras frescas, descascaradas y limpias (reserve el líquido)
1/4 de taza de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil o estragón picado
Precalentar el horno a 500 grados F. Extender las ostras en una bandeja para hornear. Funda 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir el ajo y saltear durante 1 minuto hasta que se ablande pero no se dore. Añada la cucharada de mantequilla restante y, cuando se derrita , añada las ostras y déles la vuelta una o dos veces para que sus conchas queden bien cubiertas por la mantequilla derretida. Sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine hasta el momento en que las conchas comiencen a abrirse un tanto -unos 3 minutos- y después páselas todas y cada una de nuevo a la bandeja del horno (que estará ardiente por el precalentamiento). Asar en el horno durante 5 minutos o hasta que se hayan abierto totalmente (este paso es opcional; también puede dejar las ostras en la sartén en este punto si lo desea ). Espolvorear con perejil o estragón, repartir en los platos y ser útil instantaneamente con gajos de limón.
Precio y opinión de Norma Guantes Anticorte
