Guantes Anticorte Nivel 5 Color Maron

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Las ostras son un manjar, y también entre las comidas mucho más populares para comunicar con los amigos. Si organizas una fiesta o simplemente deseas ser útil algo particular en tu próxima comida, aquí tienes algunas ideas sobre qué servir con las ostras.

Las ostras suelen servirse crudas, pero si las prefieres cocidas, aquí tienes de qué manera hacerlo :

Hornéelas en sus conchas hasta el momento en que se abran (unos 5 minutos).

Sáquelas del horno y póngalas bajo el grifo de agua fría hasta que se enfríen lo suficiente como para lograr manipularlas de manera segura.

Retire la concha superior y deséchela (o guárdela para un empleo posterior).

Utilice un cuchillo para ostras u otro cuchillo afilado para cortar alrededor del músculo de la ostra (la parte redonda que la sostiene clausurada ).

Separe la mitad superior de la inferior con las manos o con una cuchara, según el tamaño de la ostra.

 

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