Las ostras son una increíble fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos encantan en instantes destacables para comunicar.¿Andas intentando encontrar Guantes Anticorte Cnp Epi? Esta página de productos de Amazon la hicimos para los amantes de las otras. Para que hallen lo que procuran de manera fácil y disfruten del momento de las ostras con gusto.
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Las ostras son uno de los mariscos mucho más deliciosos , pero hay que prepararlas apropiadamente. Un buen vino es un increíble acompañamiento.
Por norma general , las ostras deben servirse frías con un vino blanco seco. Pero existen algunas salvedades a esta regla, como la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas), que procede de las aguas cálidas de El país nipón y Australia y se sirve mejor con un vino tinto de cuerpo ligero como el Pinot Noir o el Zinfandel.
Las ostras acostumbran a servirse con hielo y trozos de limón, pero hay otras maneras de servirlas:
* Crudas: Las ostras pueden comerse crudas o al estilo del «bar crudo», o sea , descascaradas y servidas en hielo con trozos de limón y salsa mignonette. Esto se conoce como «surf & turf».
* Fritas: Las ostras fritas se fríen en pan rallado y se sirven con salsa tártara o salsa coctel (un ketchup picante). Asimismo se tienen la posibilidad de realizar a la plancha o a la parrilla si se elige no freírlas. Son idóneas para las fiestas porque son fáciles de preparar con antelación :¡solo tienes que congelarlos hasta el momento en que estés listo para freírlos!
* Rellenas: Las ostras rellenas no requieren cocción
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