Guante De Fibra Anticorte

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Si está planificando un maridaje de marisco y vino, comience por las ostras. Son una combinación natural para el vino, y no son muchos complicadas a la hora de maridarlas.

Pero, ¿qué tipo de vino?

Siempre y en todo momento recomiendo empezar con champán, que es mi sidra dura preferida. ¿Y por qué no? Las ostras son idóneas para beber antes de la cena, sobre todo si las sirves como aperitivo.

En el momento en que tengas claro ese maridaje básico, puedes pasar a otros géneros de vinos blancos como el Pinot Grigio o el Sauvignon Blanc. Estos vinos asimismo combinan bien con la mayor parte de los platos de marisco, otra razón por la que son buenos entrantes.

Si desea acompañar el marisco con un vino tinto, pruebe con un Pinot Noir o un Merlot; ambos son una buena opción si piensa acompañar la cola de langosta o las gambas a la plancha (o aun un filete).

 

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