Guante Anticorte Infaco

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La ostra es un molusco, un tipo de marisco. Las conchas de las ostras se utilizan de manera frecuente como bandejas para ser útil ostras crudas en los restaurantes.

La ostra se ha cultivado desde la antigüedad eminentemente en los estuarios de la región intermareal de las masas de agua ribereñas de baja salinidad, como bahías y sonidos u otras masas de agua salobre.

La ostricultura fue entre las primeras prácticas acuícolas, adjuntado con la piscicultura y el cultivo de peces de arrecife. En Estados Unidos es ilegal vender ostras crudas a los consumidores , porque pueden contener bacterias nocivas que pueden ocasionar intoxicación alimentaria ; sin embargo , pueden servirse en platos cocinados, como ostras al vapor u ostras fritas.

 

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