Cómo elegir platos de mariscos saludables cuando sale a cenar

Salir a cenar es una forma divertida de celebrar ocasiones especiales, conectarse con amigos y colegas y disfrutar de una noche lejos de la cocina. Pero para la mayoría de nosotros, a menudo también significa desviarse de las decisiones de alimentación saludable y darse un capricho. Sin embargo, la buena noticia es que es posible disfrutar de una deliciosa cena de mariscos en su restaurante favorito sin la culpa. Para ayudarlo, hemos compilado una lista de consejos y trucos simples que le permitirán cumplir con su plan de alimentación saludable, mientras disfruta de la alegre experiencia de cenar mariscos en un restaurante.

• Pide tus mariscos a la plancha, al horno, a la plancha, asados ​​o escalfados. Evite las opciones fritas y empanizadas, que tienden a ser altas en calorías y grasas saturadas.
• Apéguese a las salsas más ligeras, como las opciones a base de tomate o de caldo. Las salsas cremosas suelen tener muchas calorías y están cargadas de grasas saturadas y sodio.
• Agregue una ensalada o una guarnición de verduras a su comida. El potasio en las verduras ayuda a contrarrestar el sodio que normalmente prevalece en las comidas de los restaurantes.
• Solicite que las salsas se sirvan a un lado. No tenga miedo de personalizar su comida para satisfacer sus necesidades.
• Pide una caja para llevar con anticipación. Si bien es posible que no pueda controlar la cantidad final de calorías o la cantidad de sodio en su comida, puede controlar cuánto come. Empaque la mitad de su comida de inmediato, cuando se sirva, para ayudar a controlar las porciones. Además, ¡mañana tendrás deliciosas sobras para el almuerzo!