Ofrezca una variedad de opciones de mariscos
Ofrecer una variedad de opciones de mariscos en el menú de un restaurante es importante para atraer a una amplia gama de clientes y necesidades dietéticas. También permite a los clientes probar diferentes tipos de mariscos y experimentar nuevos sabores.
Tener un menú de mariscos diverso puede incluir opciones como pescados, mariscos, crustáceos y moluscos.
Además, es una buena idea proporcionar diferentes métodos de cocción, como a la parrilla, frito, al vapor, salteado, crudo, etc. Esto se adaptará a las diferentes preferencias de sabor y restricciones dietéticas. También puedes incluir opciones de platos de marisco sin gluten, vegetarianos o veganos.