Cómo crear un menú de mariscos para tu restaurante

Ofrezca una variedad de opciones de mariscos

Ofrecer una variedad de opciones de mariscos en el menú de un restaurante es importante para atraer a una amplia gama de clientes y necesidades dietéticas. También permite a los clientes probar diferentes tipos de mariscos y experimentar nuevos sabores.

Tener un menú de mariscos diverso puede incluir opciones como pescados, mariscos, crustáceos y moluscos.

Además, es una buena idea proporcionar diferentes métodos de cocción, como a la parrilla, frito, al vapor, salteado, crudo, etc. Esto se adaptará a las diferentes preferencias de sabor y restricciones dietéticas. También puedes incluir opciones de platos de marisco sin gluten, vegetarianos o veganos.

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