¡Feliz jueves marisqueros!
¿O deberíamos decir “Laissez les bons temps rouler”? Desde las coloridas cuentas hasta la música animada y la cultura única, no hay nada como Mardi Gras y el espíritu de Nueva Orleans. Y cuando se agregan mariscos a la mezcla, ¡nos encanta ese sabor cajún!
Una de las mayores celebraciones de la cultura en NOLA es la cocina. Gracias a las influencias globales a lo largo de los años, la comida al estilo de Nueva Orleans es conocida por sus sabores atrevidos e ingredientes únicos. Esto es particularmente cierto cuando se trata de sus recetas de mariscos cajún. La ubicación de Nueva Orleans cerca de la costa la ha convertido en un lugar perfecto para incorporar algunas de las especies de mariscos más sabrosas y nutritivas en sus recetas. Desde Shrimp Po Boys hasta los icónicos Low Country Boils, hay una sofisticación simple en cada uno de sus preciados platos. Este estilo de comida es muy popular y se sabe que atrae a visitantes de todo el mundo que solo quieren probar la cultura criolla.
Si no puede ir a Nueva Orleans este mes, traiga un poco de alboroto de Mardi Gras a su propia casa con estas maravillosas recetas de mariscos cajún. Tenemos un resumen de cinco recetas de estilo cajún inspiradas en Nueva Orleans que te encantarán.
Camarones Cajún Con Pesto Zoodles
¡Los camarones son un alimento básico en Nueva Orleans! Disfrute de este plato con sabor cajún con una ración saludable de fideos de calabacín para una delicia entre semana.
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Sándwich cajún de tilapia con tocino y mayonesa de lima
La hora del almuerzo se elevó con esta tilapia con condimento cajún con un poco de indulgencia de tocino y mayonesa de lima. ¡Te mereces este sándwich!
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Pasta cajún con camarones
¡Lleva esta receta tradicional de mariscos cajún a un nivel superior adoptando la sabrosa proteína de los camarones con pasta perfectamente cocida! ¡Esta combinación de sabores te hará sentir completamente satisfecho!
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Ebullición baja del país
¡Los Low Country Boils no son solo para el verano! Un alimento básico de NOLA, este favorito de la multitud está repleto de mariscos; pero se junta en un instante para compartir una comida satisfactoria.
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El Po’ Boy de Mariscos
¡Dejando el mejor alimento básico directamente del pantano para el final! Uno de los platos estrella de Mardi Gras es el icónico Po’ Boy. Repleto de ingredientes como camarones fritos, salsa exclusiva y aderezos, ¡te preguntarás cómo has comido un sándwich de otra manera!
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