Almejas Con Salsa.De.Ostras.Estilo.Oriental

Las ostras son una increíble fuente de proteínas y minerales. A nosotros nos chiflan en instantes destacables para comunicar.¿Estás buscando Almejas Con Salsa.De.Ostras.Estilo.Oriental? Esta web de productos de Amazon la hicimos para los amantes de las otras. Para que hallen lo que procuran de forma fácil y gocen actualmente de las ostras con gusto.

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Guiso de ostras con tocino, maíz y puerros

Elementos :

1/3 de taza (75 g) de mantequilla sin sal

1/2 taza (60 g) de harina para todo empleo , más para espolvorear

2 tazas (500 ml) de leche, calentada

1/2 taza (125 ml) de nata, calentada

Pimienta negra recién molida al gusto

Sal al gusto

1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla (15 ml)
Pasos
1. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-prominente. Añadir el bacon y cocinar hasta que esté dorado y crujiente. Sacar de la sartén y chorrear en papel de cocina.

2. Añadir los puerros a la sartén y cocinar a lo largo de unos 5 minutos hasta que se ablanden, removiendo ocasionalmente ; condimentar con sal y pimienta si se quiere.

3. Incorporar el maíz y cocinar durante 2-3 minutos más o hasta que el maíz esté tierno; condimentar con sal y pimienta si se quiere.

4. Añadir las ostras a la sartén junto con el vino, el caldo, el tomillo y el papel de laurel; cubrir la sartén con la tapa sutilmente entreabierta (o con papel de aluminio) a fin de que logre salir el vapor mientras que se cocinan; cocer hasta que las ostras estén gordas y se abran las conchas (unos 4 minutos). Sacar del fuego; desechar las ostras que no se hayan abierto.

 

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