8 recetas de mariscos inspiradas en las vacaciones de verano

¡Hola, Mariscos!

¿Alguien va a la playa este verano? Después de este año loco, estamos emocionados de hacer una pausa en la monotonía y tener algunas vacaciones este verano. Ya sea que planee visitar la costa o simplemente quiera sentirse como si estuviera de vacaciones, ¡una comida de mariscos puede brindarle las vibraciones relajadas y festivas que está deseando!

¿Qué hace que una comida de vacaciones sea verdaderamente memorable? Gran marisco, para empezar! Preparación sencilla, para que brille el sabor recién capturado. Y no se olvide de las frutas y verduras de temporada, las especias exóticas y los colores del caleidoscopio. Eso es todo, y puede recrear fácilmente estas comidas para su familia, extendiendo sus vacaciones culinarias durante todo el verano.

Hemos reunido una lista de recetas de mariscos inspiradas en las vacaciones que puede disfrutar en la playa o en su propio patio trasero. Estas comidas son el final perfecto después de un día de arena y surf, o cuando quieras recuperar esa experiencia a la orilla del mar en casa. ¿Nostálgico por tu viaje a Maine? Pruebe este rollo de langosta, enriquecido con una refrescante explosión de aderezo de mango y kéfir. Si eres fanático de los poke bowls, te encantarán estas crocantes tostadas poke (piensa: mini pizzas sin cocinar cubiertas con salmón marinado, salsa de piña y verduras frescas). Y somos partidarios de nuestra propia ensalada que incluye vieiras perfectamente chamuscadas, arándanos dulces y vinagreta de mostaza ácida. Verano en un cuenco

Entonces, come algo de marisco para la cena esta noche, prepara tu caja de arena y quítate las chanclas. Las vacaciones de verano llegaron para quedarse.

Rollo De Langosta De Mango Con Aderezo De Kéfir

¡Fanáticos de Lobstah, regocíjense! Esta receta de frutas cambia el kéfir por la mantequilla tradicional y la mayonesa, lo que le brinda una versión fresca y baja en calorías del placer de las vacaciones.

Mini pasteles de cangrejo Chesapeake bajos en carbohidratos

Con carne de cangrejo gigante dulce y suculenta y mucho Old Bay, nunca se perderá los rellenos en estos pasteles de cangrejo horneados y saludables. Sirva con remoulade de pimiento rojo asado para potenciar su sabor intenso.

Tostadas picantes de poke hawaiano

Tropical se encuentra con Tex-Mex en estas tostadas poke que debes probar con salmón de grado sushi. Es una comida de vacaciones sin preocupaciones y sin horno que anhelarás todo el verano.

Tazón de taco de pescado Baja

¡El halibut picante o el bacalao son un taco de pescado digno de vacaciones con chiles, pepitas, crema de aguacate y una gran cantidad de crujientes!

Barcos de aguacate rellenos de salmón

Si bien no son aptos para navegar, estos botes de aguacate sin cocinar son una forma divertida y sencilla de servir comidas frescas para las vacaciones de verano. ¡Todos a bordo!

Ensalada de vieiras a la plancha con arándanos

Otro exitoso combo de frutas y pescado de verano: ¡mariscos + arándanos! Además de proporcionar antioxidantes, los arándanos son el complemento perfecto para estas vieiras doradas, verduras crujientes y vinagreta balsámica.

Paella de marisco perfecta

¡Este colorido y sabroso festín de pescado te transportará a España! Es más fácil de lo que piensas hacer este plato de estilo mediterráneo con un poco de marisco fresco, arroz con azafrán y verduras aromáticas.

Air Fryer Calamares Con Salsa Cremosa De Chipotle

Si te estás perdiendo todos los calamares que disfrutaste en la playa, prueba esta versión más liviana de freidora de aire del favorito de las vacaciones. ¡Old Bay y dip de chipotle le dan un toque extra!