5 recetas rústicas de mariscos perfectas para el otoño

Con las temperaturas más frescas asentándose, finalmente es hora de abrazar los sentimientos acogedores del otoño con recetas de mariscos ricamente reconfortantes y rústicas que se pueden disfrutar con familiares y amigos.

Una de nuestras cosas favoritas de octubre y el comienzo de la temporada de otoño es que es el momento perfecto para aprovechar la versatilidad de los mariscos. Después de todo, es el Mes Nacional de los Mariscos, ¡así que sigamos celebrando!

Hay tantas maneras de disfrutar el cangrejo dulce, las delicadas vieiras, los camarones rosados ​​perfectos, el salmón y el bacalao escamosos y los mejillones tiernos y masticables, y en el resumen de #SeafoodSunday de este mes, le mostramos cómo.

A continuación, destacamos cinco de nuestras sabrosas recetas rústicas de mariscos favoritas que llenarán su barriga y nutrirán su cuerpo. Algunos son los favoritos tradicionales de la familia, como el estofado de mariscos y el quiche de cangrejo, que se pueden preparar con anticipación. Otros, como el pastel de salmón y la lasaña de mariscos, obtienen un toque fresco y moderno y se pueden aligerar para obtener una opción más saludable.

No creerás los deliciosos olores que emanarán de tu cocina una vez que comiences a preparar estos platos abundantes y satisfactorios. ¡Los querrás todos! Cada una de estas recetas rústicas de mariscos hará que todos alrededor de la mesa se sientan llenos, contentos y acogedores.

5 recetas rústicas de mariscos para disfrutar este otoño

Quiche de Cangrejo Rústico

Delicada carne de cangrejo mezclada con huevos cremosos y queso y rodeada por una corteza escamosa. Un plato versátil que es simple, pero delicioso.

Fuente: ajo y ralladura. obtener la receta aquí.

Guiso Rústico de Mariscos

Un delicioso popurrí de camarones, pescado blanco y mejillones nadando en un colorido y celestial caldo de mariscos.

Fuente: Cocina de la casa Steele. obtener la receta aquí.

Pastel de salmón rústico

Todo es mejor con un pastel tibio, especialmente cuando está relleno con trozos de salmón, vegetales crujientes y papas cremosas.

Fuente: El gourmet saludable. obtener la receta aquí.

Camarones Penne Rústicos

Los camarones mezclados con pasta, queso parmesano y salsa de crema de pimiento rojo son una comida preparada abundante que es perfecta para el otoño.

Fuente: jenny steffens. obtener la receta aquí.

Lasaña Cremosa de Mariscos

El plato soñado de un amante de los mariscos con queso: vieiras, camarones y cangrejo mezclados con queso y metidos entre capas apiladas de pasta.

Fuente: Las aventuras gastronómicas de Peter. obtener la receta aquí.