5 acogedoras recetas de mariscos de otoño para la olla de cocción lenta y la olla instantánea

¡Hola, Mariscos!

¡Otoño! Tan pronto como bajan las temperaturas, comenzamos a desear comida reconfortante rebosante de sabor a marisco cocido a fuego lento. Es hora de volver a familiarizarse con nuestros mejores amigos del clima otoñal: ¡la olla de cocción lenta y la olla instantánea! Estos aparatos lo hacen todo, ayudándole a preparar una comida de marisco saludable y deliciosa con muy poco esfuerzo, cocinarla perfectamente y mantenerla caliente hasta que esté lista para servir. ¿Qué no se podría amar? Si usted es un fanático de la vieja escuela, «configúrelo y olvídese» de la cocina Crockpot o su primo más rápido, la olla a presión, nunca se arrepentirá cuando subcontrate el trabajo de cocina a uno de estos prácticos electrodomésticos de mostrador. .

Las comidas cocinadas a fuego lento y a presión son simples y satisfactorias. Revuelva un poco de carne de cangrejo en un burbujeante dip de Boursin y alcachofas y sírvalo con rebanadas de baguette tostadas para un sabroso manjar. Los ricos camarones con tomate y sémola se cocinan a la perfección con una atención mínima. Y si está buscando un método de cocción de mariscos casi infalible, deje que su Instant Pot le muestre lo que puede hacer con un sabroso hervido de camarones, mejillones al ajo o un sabroso risotto de mariscos. (Pista: ¡Son increíblemente buenos y requieren muy poco mantenimiento para cocinar!)

Y estos deliciosos platos de mariscos no son solo comida reconfortante para sentirse bien, también son buenos para usted. (¡Nos encanta cuando eso sucede!) Los mariscos son una excelente fuente de proteína magra y están repletos de nutrientes que ayudan a estimular nuestro sistema inmunológico, la función cerebral y la salud del corazón. ¡Eso es aún más incentivo para encender el Instant Pot esta noche, como si ya no se nos hiciera agua la boca!

Así que adelante; ¡Dale un giro a estas recetas! Una vez que comience a cocinar mariscos en la encimera, ¡nunca querrá volver atrás!

Dip de cangrejo y alcachofas en olla de cocción lenta

Esta tentadora salsa de cangrejo prácticamente se hace sola. Deje que hierva a fuego lento sin supervisión mientras se pone los zapatos de fiesta: ¡tiene el tamaño para compartir!

Camarones instantáneos y sémola de cebollino con queso

¡Esta versión iluminada del clásico sureño es muy fácil de hacer en casa! Y hable sobre el ahorro de tiempo: ¡puede preparar los camarones y la sémola al mismo tiempo, en la misma olla!

Hervir camarones instantáneos

¿Te encanta la cocina de campo bajo? Los sabores auténticos abundan en este hervor con especias cajún que está repleto de camarones, salchicha andouille, maíz y papas.

Mejillones al Vino Blanco y Ajo

Cuelga el delantal y entrega las llaves de tu cocina a tu multicocina de confianza. ¡Ofrece mejillones perfectamente cocinados, siempre!

Risotto instantáneo de mariscos

Este plato tiene escrito «ocasión especial» por todas partes: vieiras doradas, camarones tiernos, arroz Arborio aromático y un sabor fuera de este mundo. Pero como Instant Pot hace todo el trabajo, ¡puedes preparar este risotto sin revolver en cualquier momento!



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